항암 밥 짓기 트렌드 (현미, 강황, 새싹보리)
최근 건강을 중시하는 식습관이 대중화되면서, 항암에 도움이 되는 밥 짓기 방식이 많은 관심을 받고 있습니다. 특히 현미, 강황, 새싹보리 등 자연에서 얻은 재료들이 항암 효과를 기대할 수 있는 식재료로 각광받고 있는데요. 이 글에서는 최신 트렌드에 맞춰 항암에 도움이 되는 밥 짓기 방법과 각 재료들의 특징, 그리고 맛있고 건강한 밥상 차리기 노하우까지 소개합니다.현미의 항암 효과와 밥 짓는 방법현미는 도정 과정을 최소화한 곡물로, 백미에 비해 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 체내 독소 배출과 면역력 향상에 효과적입니다. 특히 현미에 포함된 피틴산은 항산화 작용을 하며 암세포 증식을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 현미에 풍부한 리놀렌산은 혈관 건강을 유지해 암의 원인 중 하나인 만성염증을..
2025. 6. 28.
계란섭취 전후 혈액검사 변화 (HDL, LDL, 총콜레스테롤)
계란은 오랜 시간 동안 콜레스테롤과 관련된 논란의 중심에 있었습니다. 과거에는 하루 한 개 이상의 계란 섭취가 심혈관 질환의 위험을 높인다고 여겨졌지만, 최근 연구들은 그 상식을 뒤집고 있습니다. 특히 계란 섭취 전후의 혈액검사 결과를 비교하면, 단순한 식이 콜레스테롤 섭취량보다 더 중요한 요인이 있다는 점이 드러납니다. 본 글에서는 계란 섭취 전후의 HDL, LDL, 총콜레스테롤 수치 변화를 중심으로 과학적 근거와 최신 연구를 바탕으로 정리해드립니다. 계란 섭취 전 혈액검사 수치와 기준 이해계란 섭취 전의 혈액검사 수치는 개인의 식습관, 유전, 운동 여부에 따라 다르지만, 일반적으로 건강한 성인의 경우 총콜레스테롤 수치는 200mg/dL 이하, LDL 콜레스테롤은 100~129mg/dL, HDL 콜레스..
2025. 6. 25.
